Godaste Brownies ever
Inspirationen till denna Brownie har jag plockat från flera olika recept. En solklar favorit. Då vi närmar oss påsk pyntade jag med lite geléägg.
Godaste brownies ever
- 100 g mjölkfritt margarin
- 100 g mjölkfri choklad
- 100 g naturella cashewnötter
- 2 dl socker
- 0,5 msk vaniljsocker
- 1,5 dl vetemjöl
- 2 ägg
Glasyr
- 100 g mjölkfri choklad
- 1 dl alpro soyagrädde
- 1 msk honung
- 25 g mjölkfritt margarin
Gör så här:
- Smält margarinet i en kastrull. Ta från värmen och rör ner chokladen.
- Rör ner övriga ingredienser. Häll smeteten i en bakplåtsklädd form ca 20 * 20 cm.
- Grädda i 175 grader ca 20 minuter. Ställ svalt.
- Gör glasyren. Smält soyagrädde och choklad i en kastrull under omrörning. Ta från värmen och blanda ner honung och margarin. Blanda väl.
- Häll glasyren över kakan. Ställ i frysen i minst 3 h, skär därefter i rutor.
