Jordgubbstårta
Hipp hipp hurra till Eric som fyllt 12 år, han är anledningen till att denna blogg finns!
Jordgubbstårta med en twist av fläder. Mycket somrigare än så här blir det inte!
Jordgubbstårta
Botten
Följ receptet, tryck HÄR
Fyllning, Vaniljkräm
Fyllning, Jordgubbssylt
Hemkokt eller färdigköpt
Garnering
- 2 dl alpro soyavisp
- 0,5 dl koncentrerad fläder
- 1 msk gelésocker multi
- jordgubbar
Gör så här:
- Följ receptet till tårtbotten. Går utmärkt att göra samma dag som tårtan serveras.
- Dela tårtan i två delar. Följ receptet till vaniljkrämen och bred på ena botten.
- Bred ett jämnt lager med jordgubbssylt på den andra botten och lägg därefter på sista botten.
- Vispa soyavisp hårt. Sjud ihop fläder och gelésocker, ett par minuter. Låt svalna lite. Häll därefter ner det i soyavispen och vispa ytterligare.
- Bred ett jämnt lager över hela tårtan och garnera med jordgubbar.
