Underbart goda och mäktiga amerikanska pannkakor.

• 3 dl vetemjöl
• 2 tsk bikarbonat
• 1 tsk vaniljpulver
• 4 msk socker
• 1,5 dl havremjölk
• 1 dl havregrädde (planti)
• 1 ägg
• Mjölkfritt margarin till stekning
• lönnsirap och bär

 Gör så här:

1. Rör ihop vetemjöl, bikarbonat, vaniljpulver och socker.
2. Tillsätt havremjölk och havregrädde
3. Vispa ner ägget i smeten.
4. Stek små runda plättar.
5. Servera med lönnsirap och bär.