Hemkokt vaniljkräm med färska jordgubbar
Ibland är det enklaste det bästa!
Hemkokt vaniljkräm med färska jordgubbar
Vaniljkräm
- 5 dl planti creamy cooking
- 3 krm vaniljpulver
- 7 äggulor
- 0,5 dl ljus maizena
- 1,5 dl socker
- 25 g mjölkfritt margarin
Jordgubbar och mjölkfri hackad choklad
Gör så här:
- Häll upp planti creamy cooking i en kastrull tillsammans med vaniljpulver. Småkoka ett par minuter under omrörning. Ta från värmen.
- Vispa äggulor, maizena och socker ljust och fluffigt. Häll därefter över i kastrullen och låt allt sjuda under ständig omrörning tills krämen börjar tjockna.
- Häll krämen i en bunke och tillsätt margarinet, rör om. Ställ svalt. Servera i glas med färska jordgubbar och hackad mjölkfri choklad.
