Familjen har en förkärlek till choklad desto kladdigare desto bättre:) Mycket god är den i alla fall

• 200 g mjölkfritt margarin
• 4 ägg
• 4 dl socker
• 5 msk kakao
• 1 msk vaniljsocker
• 2 dl vetemjöl

Crisptäcke

• 2,5 dl Alpro soya grädde
• 100 g mjölkfri choklad
• 2 msk sirap
• 3-4 dl kelloggs rice krispies

1. Smält margarinet.
2. Vispa ägg och socker poröst. Blanda ner resten av ingredienserna.
3. Häll smeten i en bröad springform ca 28 cm i diameter. Jag använder nästan alltid kokos istället för ströbröd. Ger en mycket godare smak.
4. Grädda i 15 minuter på 175 grader. Kakan ska vara ordentlig lös i mitten.
5. Låt svalna.
6. Gör crisptäcket. Smält hackad choklad och soyagrädde i en kastrull. Tillsätt sirapen och sjud i 5 minuter. Låt chokladblandningen svalna ordentligt. Rör därefter ner rice krispies. Viktigt att chokladblandningen är sval annars blir rice krispies sega av värmen.
7. Ställ in i kylen innan servering. Går utmärkt att frysa.